北京时间3月19日晚19点，2020-21赛季欧洲足球冠军联赛八强抽签仪式，在瑞士尼翁的欧足联总部进行。最终，曼城抽中多特，切尔西PK波尔图，拜仁再碰巴黎重演去年欧冠决赛，皇马遭遇利物浦。
进入到本赛季欧冠八强的球队，来自英超的有三支，他们是曼城、利物浦和切尔西；来自德甲球队有两支，分别是拜仁和多特；来自西甲和法甲各有一支球队，分别是皇马和巴黎圣日耳曼，意甲的球队被团灭，唯一一个非五大联赛的八强席位，来自葡超的波尔图。
在1/8决赛，梅西所在的巴萨和C罗所在的尤文图斯双双被淘汰出局，上一次欧冠打到16强梅罗就都回家，还是16年前。而在这一轮比赛，哈兰德和姆巴佩两位新绝代双骄表现异常出色，也让人们看到了新王朝的开启的迹象。除了巴萨和尤文之外，其他豪门全部顺利过关，进入到八强。
本次抽签仪式不设种子队，也没有任何回避原则。本次抽签的嘉宾是土耳其前国脚，曾效力过拜仁和皇马等队的阿尔藤托普（注：本赛季欧冠决赛在土耳其进行）。
最终本赛季的欧冠八强抽签对阵结果如下（先抽出的球队先主后客）：
曼城VS多特蒙德
波尔图VS切尔西
拜仁VS巴黎
皇马VS利物浦
在接下来的分区抽签中，拜仁VS巴黎和曼城VS多特被分在了一个上半区，波尔图VS切尔西和皇马VS利物浦分在了下半区。在决赛中，上半区的球队将作为主队。
欧冠之后的赛程如下（北京时间）：
1/4决赛首回合 4月7日-8日
1/4决赛次回合 4月14日-15日
半决赛首回合 4月27日-28日
半决赛次回合 5月5日-6日
决赛 5月30日
本赛季的欧冠决赛将在土耳其伊斯坦布尔的阿塔图尔克竞技场进行。
